Bişmiş Kolbasalar - 80 dərəcədə qaynadılmış və presləşmiş duzlu farşdan hazırlanır. Dünyada çox populyardır. Tərkibi 10—15 % zülal, 20—30 % piydən ibarətdir, qida enerjisi: 220—310 kkal/100 q.
 

Кeyfiyyətli məhsullarımız inək südundən hazırlanır. Sizə süd məhsulların kataloqu təqdim edirik.
əlavə 
 
  Hisə Verilmiş Kolbasalar - Əvvəl bişirilir, qaynadılır sonra isə hisə verilir. Hisə prosesi 20—25 dərəcədə keçirilir. Bu kolbasa növlərin hazırlanmasında ən çox ədviyyatlar əlava olunur, 13—28 % zülal, piy — 28—57 %, qida enerjisi :  340—570 kka/ 100q.  
Təbii süd məhsulları insanın ən vacib əvəzolunmaz qida məhsullarından biridir. İnsanı tez doyuzduran, hətta müalicə kimi istifadə olunan məhsuldur!
əlavə 
 
  Çiy Hisə Verilmiş Kolbasalar - Əlavə termiksiz hazırlanmış kolbasa növüdü. Bağırsaq və ya onun süni əvəzedicisinin içərisində preslənmiş ət farşıdır. Bir və yaxut bir neçə ət növlərindən hazirlana bilər. Ən azı 30-40 gün ərzində qurudulur. Ən çox ədviyyata malikdir.  
Bütün süd mahsulların növləri yalnız təbii süddən, Azərbaycanın qədim reseptlərə uyğun olaraq hazırlanır. Onların keyfiyyətli hazırlanmasında təcrübəli insanlar iştirak edir.
əlavə 
 
  Sosislər - Əlavə termik hazirlanması üçün kolbasa növüdü. Qaynadılmış və qızardılmış vəziyyətdə süfrəyə verilir. Diyetik (quş ətindən), soya, qril-sosiskaları ,«südlü» (tərkibində quru süd istifadə olunur, «oxotniçyi» (nazik, bərk hisə verilmiş kolbasalar)    
Kolbasa və ət məhsulların daimi keyfiyyəti şirkət qarant edir. Bütün məhsullarımız sertifikatlaşıb, son və muasir texnologiyalarla hazır olunur və dünya standartlarına cavab verir.
 

Copyright ©2012 "SAB" Baku, Azerbaijan